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POSTRES VEGANOS FÁCILES

Disfruta de la repostería 100% vegetal

MARTÍNEZ BUIL, PAULA

ARCOPRESS

9788411316446

Colección: COCINA, DIETETICA Y NUTRICION

Encuadernación Rústica

Páginas 152

Tamaño 13.5cm X 20cm

Peso 297

Idioma Español, Castellano

Referencia 120000358

Edición 1

Fecha de lanzamiento: 26/07/6745

Edad recomendada Todas las edades

Sin stock

17,95 €

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Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones básicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas más clásicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limón y merengue. ¡Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!