Haz clic en la imagen para ampliarla

TACOS. COCINAR Y COMER

MAHUT, SANDRA

ELFOS EDICIONES

9788419785800

Colección: COCINA

Encuadernación Cartoné

Páginas 72

Tamaño 16cm X 21cm

Peso 316

Idioma Francés

Referencia 01197886518

Edición 1

Fecha de lanzamiento: 22/07/6763

Edad recomendada Todas las edades

En stock

10,00 €

Añadir al carro

info

* Los tacos son una preparación culinaria muy popular de México que consisten en una tortilla, generalmente de maíz, que comúnmente se enrolla para contener dentro diversos ingredientes y algún tipo de salsa y verdura. Es el «antojito» más representativo de la cocina mexicana. * ¡Tacos deliciosos! ¡De buey desmechado, de pollo asado, de atún y chorizo, de ceviche de dorada, de boniato, de berenjena! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa esta receta mexicana de mil colores y sabores. Deje de comprarlos, ¡prepárelos! Los tacos podrían haberse originado en la época de los aztecas. Cuenta la leyenda que se crearon para saciar el hambre de un rey, y su nombre provendría del azteca tlahco, que remite a la forma de doblarlos. Otra hipótesis asegura que se originaron en las minas de plata mexicanas del siglo xviii, donde la pólvora que se utilizaba se empaquetaba de la misma forma. Los tacos adoptaron el nombre de tacos de minero. Puede acompañar sus tacos con salsa verde, puré de frijoles negros o cebolla morada encurtida, entre muchas otras posibilidades.